陈年铁观音 市场前景看好 |
最近,泉州茶业市场出现了一种新的现象:不少铁观音爱好者除了喝秋茶外,还爱上了陈年铁观音。茶商开始推出陈年铁观音,一些知名茶商也开始收购贮藏陈年铁观音,准备向市场推出新产品。据了解,从去年以来,陈年铁观音的价格已经上涨了三分之一左右。陈年铁观音是什么? 从表面上讲,陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化,铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行,陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间,许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里,用蜡封好,时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病,就...... |
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2008-10-19 13:06:17 |
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代表茶叶制造工艺的三大名茶:铁观音、绿茶和红茶 |
根据茶叶制造过程不同,茶叶可分为不发酵的绿茶、半发酵的以铁观音为代表的乌龙茶、全发酵的红茶三大类。
三种茶叶的采制工艺比较为:
绿茶:采摘标准为一芽一叶或一芽2-3叶;工艺流程为凉青-杀青-揉捻-干燥;
铁观音:采摘标准为驻芽2-3叶,顶叶中开面,4-5分成熟;工艺流程为晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-干燥;
红茶:采摘标准为一芽2-3叶;工艺流程为萎凋揉捻-发酵-干燥。
茶叶香气是在采摘后的加工过程中形成的,但三大茶类的香气特征各异,茶叶香气很大程度受茶树品种以及产区的气候和地理位置影响。
三种茶叶的主要传统品质特征:
绿茶:外形为细嫩、紧结、条索扁形、...... |
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2008-10-17 19:23:14 |
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40年陈茶安溪铁观音 |
最近,泉州茶业市场出现了一种新的现象:不少铁观音爱好者除了喝秋茶外,还爱上了陈年铁观音。茶商开始推出陈年铁观音,一些知名茶商也开始收购贮藏陈年铁观音,准备向市场推出新产品。据了解,从去年以来,陈年铁观音的价格已经上涨了三分之一左右。陈年铁观音是什么? 从表面上讲,陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化,铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行,陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间,许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里,用蜡封好,时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病,就...... |
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2008-10-14 20:12:12 |
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安溪铁观音乌龙茶批发 (满庭芳产地价供应) |
铁观音:原产于安溪,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。 黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。 本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。 梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独...... |
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2008-10-14 12:41:29 |
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满庭芳茶厂长期大量供应安溪铁观音茶叶 |
铁观音:原产于安溪,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。 黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。 本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。 梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特...... |
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2008-10-14 11:22:34 |
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福建/安溪铁观音茶叶新上市(产地价大量批发兼零售) |
1 我厂送出的茶叶都是最新茶叶,保证质量,色、香、味、形都符合标准。 2、茶叶品种、等级、价格、特点一目了然,同时有各款各式的包装供您选择。 3、不论买多少茶叶,你都可以足不出户,我们都能确保茶叶的“风雨无阻”, 让您在家“谈笑风声、清茶一壶”! 4、我厂茶叶是按原产地直销价销售,减少了中间商环节,茶价一般是您当地零售价的30%,大约是您当地批发价的60%。 5、我厂的茶叶质量保证,绝对物超所值,如您对您定购的茶叶不满意,保证换货或退款退货。 满庭芳茶厂座落于中国铁观音乌龙茶之乡—-福建省安溪县,常年云雾缭绕,日照充足,年平均气温18° C,年降雨量1700...... |
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2008-10-13 15:55:41 |
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通过QS各项认证!铁观音茶叶新上市(产地价大量批发兼零售) |
1 我厂送出的茶叶都是最新茶叶,保证质量,色、香、味、形都符合标准。 2、茶叶品种、等级、价格、特点一目了然,同时有各款各式的包装供您选择。 3、不论买多少茶叶,你都可以足不出户,我们都能确保茶叶的“风雨无阻”, 让您在家“谈笑风声、清茶一壶”! 4、我厂茶叶是按原产地直销价销售,减少了中间商环节,茶价一般是您当地零售价的30%,大约是您当地批发价的60%。 5、我厂的茶叶质量保证,绝对物超所值,如您对您定购的茶叶不满意,保证换货或退款退货。 满庭芳茶厂座落于中国铁观音乌龙茶之乡—-福建省安溪县,常年云雾缭绕,日照充足,年平均气温18° C,年降雨量1700...... |
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2008-10-12 21:03:10 |
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